【齐参与】食品安全专项答题

　　1.根据《食品安全抽样检验管理办法》，（ ），市场监督管理部门终身不得委托其承担抽样检验任务。

　　2.根据《食品生产许可管理办法》，县级以上地方市场监督管理部门应当对申请人提交的申请材料进行审查。需要对申请材料的实质内容进行核实的，应当进行现场核查。核查人员应当自接受现场核查任务之日起（ ）个工作日内，完成对生产场所的现场核查。

　　3.根据《食品生产经营监督检查管理办法》，认定标签、说明书瑕疵，应当综合考虑标注内容与食品安全的关联性、（ ）、消费者对食品安全的理解和选择等因素。

　　4.根据《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》，在依法配备食品安全员的基础上，下列哪类食品生产经营企业、集中用餐单位的食堂应当配备食品安全总监?（ ）

　　5.根据《食品经营许可和备案管理办法》，申请人的经营条件发生变化或者增加经营项目，可能影响食品安全的，市场监督管理部门应当就变化情况（ ）。

　　1.根据《食品安全抽样检验管理办法》，（ ）不应当作为食品安全抽样检验工作计划的重点。

　　2.根据《食品生产许可管理办法》，食品生产者未按规定在生产场所的显著位置悬挂或者摆放食品生产许可证的，由县级以上地方市场监督管理部门责令改正；拒不改正的，给予（ ）。

　　3.根据《食品生产经营监督检查管理办法》，县级以上地方市场监督管理部门应当按照规定在覆盖所有食品生产经营者的基础上，结合（ ），随机选取食品生产经营者、随机选派监督检查人员实施监督检查。

　　4.根据《食品经营许可和备案管理办法》，食品经营者从事网络经营的，外设仓库（包括自有和租赁）的，或者集体用餐配送单位向学校、托幼机构供餐的，应当在开展相关经营活动之日起（ ）内向所在地县级以上地方市场监督管理部门报告。

　　5.根据《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》，下列对企业建立的食品安全月调度制度表述正确的是（ ）。

　　B.企业主要负责人听取食品安全总监管理工作情况汇报，对当月食品安全日常管理、风险隐患排查治理等情况进行工作总结，对下个月重点工作作出调度安排

　　C.听取食品安全总监管理工作情况汇报后应当形成《每月食品安全调度会议纪要》

　　中国普法微信公众号于2025年8月1日至20日组织开展“一月一主题”法律知识竞答・食品安全专题活动。

　　活动围绕食品安全法、反食品浪费法、食品安全法实施条例、食品安全抽样检验管理办法、食品生产许可管理办法、食品经营许可和备案管理办法等进行答题。活动期间每天推出5道题目，每人每天限答一次。活动结束后总计抽取500名个人优胜奖，奖品为人民币50元手机话费。

　　参与答题者均可获得答题电子证明，累计7天全部答对者可获得优胜者电子证书，同时获得抽奖资格，电子证书统一于答题结束后提供。获奖名单于活动结束后公布，并统一为获奖者充值手机话费。

　　关注中国普法微信公众号，在手机下方子菜单“齐参与”中找到“食品安全专项答题”进入答题页面即可答题。

　　2.答题前，网友须在个人信息页“所属地”的下拉菜单中选择个人所在的省（区、市）和地市，在“单位”栏填写个人所在单位，以便后台数据统计。